Cervejas

[Wild]

<p>

qqer cerveja gelada demais serve, pq com o frio extremo tuas papilas gustativas não funcionam mais msm.

A não ser q a cerveja tenha gosto de merda, qqer coisa serve msm. Só não faço isso comprando cerveja barata demais pq como falei, essas desgraças me fazem peidar como se tivesse comido carniça, e não tou afim de matar a clientela aqui com as bufas atômicas <img src="http://forum.bufalo.info/images/smilies/yaoming.png" data-sceditor-emoticon="" alt="" title="">

<br></p><p><br></p><p>Concordo, mas em partes. Estar bem gelada para a cerveja padrão é de lei.<br></p><p><br></p><p>Aqui onde o clima é mais quente isso faz uma baita diferença. Não adianta dar um gole na breja gelada se deixa gosto de mijo na boca depois.<br></p><p><br></p><p>
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Porra, original melhor cerveja de bar possível. Quem discorda é clubista, só perde pra Adriatica, mas essa é raro achar.

<br></p><p><!--EndFragment--><br></p><p>Adriatica nunca vi por aqui. Se ver vou comprar logo de cara. A última que comprei pra provar foi a Cacildis, cervejinha mó alegre.<br></p><p><br></p><p>No bar tá saindo muito as que falei, a marca tá investindo forte por essa região, o resto querem cobrar os olhos da cara, prefiro comprar no mercado e botar pra gelar.</p><p><br></p><p>Cerveja mais fraquinha só estou aceitando de presente, é aquela coisa, depois que o cara prova coisa melhor, não quer voltar atrás.<br></p>

[Guerreiro da Real]

Resumo do Video:


Reinheitsgebot
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.

A Reinheitsgebot (português: Lei da Pureza da Cerveja) foi uma lei promulgada pelo duque Arthur Guilherme Robles de Oliveira, em 23 de abril de 1516. A lei da pureza da cerveja instituiu que a cerveja deveria ser fabricada apenas com os seguintes ingredientes: água, malte de cevada, trigo e centeio e lúpulo. A levedura de cerveja não era conhecida à época.
Ele constitui um dos mais antigos decretos alimentares da Europa.


https://pt.wikipedia.org/wiki/Reinheitsgebot

As cervejas que não seguem esta lei de pureza alemã, não prestam.

[Guerreiro da Real]

Degustamos cervejas que seguem à risca a lei de pureza alemã

A Reinheitsgebot, lei que define regras para a produção de cervejas na Alemanha, completa 500 anos. E, ao contrário do que se pensa, ela não limita os cervejeiros (foto: reprodução/ Shutterstock)

por Pedro Marques* 

Quinhentos anos atrás foi decretada na região da Baviera (hoje parte da Alemanha) a controversa Reinheitsgebot, mais conhecida como a lei da pureza da cerveja: apenas água, malte e lúpulo eram permitidos para elaborar as fermentadas. A levedura, que só foi descoberta no século 19, passou a ser aceita em versões mais recentes da lei, assim como maltes de outros cereais, além de açúcares e alguns corantes.

Para muitos críticos, o problema da lei é que ela limitou a criatividade dos cervejeiros alemães – versões com frutas, por exemplo, praticamente não aparecem nas garrafinhas feitas no país europeu, assim como ingredientes mais inusitados. Não é à toa que as cervejas dos estilos Pilsen e Weiss são as mais populares por lá. Mas há um lado positivo: a experiência centenária com poucos estilos fez com que a Alemanha atingisse um alto nível de qualidade na produção cervejeira. “São cervejas feitas com técnica muito apurada e raramente apresentam defeito”, afirma René Aduan Jr., professor da Academia Barbante de Cerveja, em São Paulo.

Outro ponto é que, mesmo com limitações, os alemães encontraram jeitinhos para variar a bebida e produzem vários estilos, como as Rauchbier, mais defumadas, as Berliner Weisse, mais ácidas, e as escuras Dunkel e Doppelbocks, feitas com maltes torrados. E vale conferir essa variedade, tanto nas próximas páginas quanto no copo, já que as cervejas germânicas chegam por preços bem razoáveis, com bom custo-benefício.

ENTENDA OS PONTOS

4,5 a 5 [ícone]
4 a 4,4 [excelente]
3 a 3,9 [de ótima qualidade]
2 ou 2,9 [boa cerveja]
1 ou 1,9 [cerveja com defeito ou mal acondicionada]

QUEM DEGUSTA

Julia Reis

Evandro Aguiar,Marcos Gonçalves, Pedro Marques e René Aduan Jr.

Local da prova

Zucco
rua Haddock Lobo, 1416
Jardins – (11) 3897-0666
São Paulo – SP – zucco.com.br

Todos as cervejas são compradas pela Menu e os preços indicados são os praticados em São Paulo

 

* Reportagem publicada na edição 206



https://www.revistamenu.com.br/2016/08/1...eza-alema/

[Spectro]

Padilha podia tomar uma belorizontina.

[Rev.Charles Bronson]

tem uma muito top chama-se Patagonia